جراد البحر على الطريقة الأمريكية - جراد البحر مُحضّر بصلصة زبدية غنية، كلاسيكية ولذيذة.
جراد البحر على الطريقة الصينية - جراد البحر مقلي مع الزنجبيل والثوم والبصل الأخضر في صلصة لذيذة.
جراد البحر المشوي - متبل ومشوي على النار، مدخن وطري.
جراد البحر المطهو على البخار - مطهو على البخار برفق للحفاظ على حلاوته الطبيعية، طري وعصيري.
جراد البحر في صلصة تايلاندية - جراد البحر مطبوخ بصلصة تايلاندية عطرية من الفلفل الحار والثوم والليمون.
جراد البحر ثيرميدور - جراد البحر مخبوز في صلصة كريمية من الخردل والجبن لنكهة كلاسيكية.
